La vecina ciudad presentó los números oficiales de su tradicional celebración. Hubo más de 1.000 millones de pesos movilizados en la economía interna, un saldo municipal positivo superior a los 23 millones y un derrame directísimo en instituciones intermedias y productores que marca el pulso de las fiestas populares en la región.
Desde la vecina localidad de Mercedes se dio a conocer de manera formal el balance económico de la 51ª edición de la Fiesta Nacional del Salame Quintero [cite: 1], un evento insignia que año tras año convoca a miles de visitantes de toda la provincia de Buenos Aires. Encabezado por el intendente municipal, Juan Ignacio Ustarroz, junto a funcionarios, productores chacineros, referentes de la cultura y representantes de clubes locales, el encuentro de rendición de cuentas puso sobre la mesa números categóricos que reflejan el movimiento económico y el impacto social de la festividad.
Para un medio de la región como Tribuna del Pueblo, mirar hacia los distritos vecinos permite dimensionar cómo las políticas públicas articuladas con el sector privado y las instituciones logran dinamizar las economías locales en tiempos complejos. Los datos del informe técnico presentado por la comuna mercedina son elocuentes: la celebración generó un movimiento económico total que ascendió a $1.027.965.600, consolidando un superávit en las cuentas municipales de $23.665.600.
Durante la exposición técnica, el director de Turismo comunal, Francisco Dinova, detalló que los ingresos propios municipales sumaron $205.895.600 —producto de la comercialización de 18.802 entradas pagas (a un valor que totalizó $144.465.600), además de los cánones de puestos y la participación de patrocinadores— frente a un gasto operativo de $182.230.000, lo que arrojó la mencionada diferencia positiva.
Al comparar con la edición anterior (2025), si bien la cantidad de entradas vendidas tuvo una variación del -28,2% (bajando de 26.191 a 18.802 tickets), la recaudación por este concepto creció un 21,6%, pasando de $118.802.000 a $144.465.600 [cite: 3].
Asimismo, desde el área técnica se valoró de manera determinante el rol de la articulación con el gobierno provincial a través del Consejo Federal de Inversiones (CFI). Mediante un aporte de $205.000.000 destinado específicamente a la infraestructura general —como grandes escenarios, sonido, iluminación, vallados y baterías de baños—, se garantizó el sostén logístico de una celebración de semejante magnitud.
Uno de los ejes más celebrados de la jornada fue el derrame económico directo en el tejido social y comunitario de Mercedes. Las instituciones intermedias, encargadas de la explotación de cantinas y la administración de los estacionamientos, recaudaron la cifra neta de $93.962.000, fondos que van destinados íntegramente a obras y actividades corrientes de los clubes de barrio y los Bomberos Voluntarios.
Un testimonio gráfico de este impacto fue el brindado por Fernando Moner, referente del Club Quilmes, quien reconoció estar atravesando un momento apremiante en lo económico: “Gracias a la ayuda del municipio y de todos los clubes que decidieron que no vayamos a sorteo y tengamos directamente esa cantina, teníamos un propósito económico y no solo lo cumplimos, sino que lo superamos”, expresó ante los presentes.
Por su parte, el sector productivo y comercial —compuesto por 120 artesanos y microemprendedores, food trucks, gazebos de gastronomía dulce y salada, puestos cerveceros y los tradicionales 307 puestos del predio (incluyendo a los productores de salame)— movilizó en conjunto un total estimado de $789.538.000 en consumo directo.
El informe económico también recopiló los datos de las encuestas realizadas en el predio por estudiantes del Centro de Formación Laboral (pertenecientes a los cursos de Coordinador y Anfitrión Turístico), los cuales ratificaron un 100% de ocupación hotelera en Mercedes durante el fin de semana de la fiesta y un nivel de actividad muy alto en los polos gastronómicos vecinos como Tomás Jofré. De los visitantes encuestados, un 77,4% calificó la experiencia general de manera excelente (puntuación de 4 o 5).
En el plano artístico y cultural, coordinado por la directora Jimena Rivas y el referente Franco Ramírez, la dimensión de la grilla convocó a 620 artistas distribuidos en 22 propuestas musicales, presentaciones de danza y artistas visuales a lo largo de los diferentes escenarios y espacios itinerantes del predio.
Al cierre de la presentación, el intendente municipal Juan Ignacio Ustarroz reflexionó sobre el trasfondo de estos resultados: “Esta fiesta construye los vínculos que necesitamos consolidar. Lo que pasó con el Club Quilmes demuestra que sabemos ponernos en los zapatos del otro y ser solidarios”, indicó, subrayando que ante la ausencia de accidentes geográficos como mar o sierras, Mercedes supo forjar su perfil turístico gracias al trabajo y la calidez de su comunidad.
Con una rendición de cuentas detallada, rubro por rubro, y difundida tanto a los medios presentes como a través de los canales digitales oficiales, la vecina ciudad vuelve a mostrar cómo la planificación estatal y el compromiso colectivo potencian las raíces identitarias de la región.