Con una convocatoria multitudinaria que reunió a vecinos de toda la región en el Predio Estación Cultural, concluyó la cuarta edición de la Fiesta Municipal de la Empanada en el vecino partido de General Rodríguez. El evento, que se desarrolló a lo largo de tres jornadas, combinó propuestas gastronómicas, actividades recreativas y espectáculos musicales, consolidándose como un punto de encuentro clave para las familias de la zona. El cierre de la celebración contó con la presencia del intendente Mauro García y la presidenta del Honorable Concejo Deliberante, Silvia Figueiras, quienes acompañaron las instancias finales del tradicional concurso que consagró a Carolina Díaz como la autora de la mejor receta local.
Durante las jornadas, el jefe comunal destacó el trabajo del jurado y la importancia de consolidar una identidad gastronómica propia para el distrito, resaltando el valor de los productos y condimentos que caracterizan a la cocina rodriguense. Tras una rigurosa evaluación de los participantes, el podio del certamen quedó conformado por Carolina Díaz en el primer puesto, seguida por Paulo Silvero en segundo lugar y Martina Gómez en el tercer peldaño, quienes recibieron premios consistentes en equipamiento de cocina como hornos eléctricos, licuadoras y pavas. La gran ganadora, vecina del barrio Pico Rojo, se impuso con una tradicional empanada de pollo cuyo relleno incluyó cebolla, ajo, morrón rojo, zanahoria y verdeo, elaborada con una masa clásica de harina, grasa, sal y agua caliente, una pasión heredada de su madre desde los doce años que ahora la impulsa a emprender en la gastronomía.
Además del certamen culinario, la fiesta funcionó como un espacio de celebración popular y revalorización de las raíces culturales, donde el intendente García invitó a los presentes a disfrutar del aire libre y de las propuestas artísticas preparadas para la ocasión. El broche de oro de las tres jornadas de música, encuentro y sabores estuvo a cargo de Los Manseros Santiagueños, quienes hicieron cantar y bailar a una multitud en el escenario principal para coronar un fin de semana inolvidable en la vecina ciudad.