El campo proyecta más de 7 millones de toneladas de trigo. A medida que avanzan las cosechadoras en el país comienzan a llegar los primeros resultados productivos de esta campaña triguera, y según la Bolsa de Comercio de Rosario, “hay alegría en el campo”, porque muchos productores están trillando lotes de 5.500 kg/ha, como es el caso de Bigand. Pero hay una gran incógnita: saber si también se repetirán los buenos números de las cosechadoras de Santa Fe en el área bonaerense.
Con estos primeros resultados, la Guía Estratégica para el Agro elevó 300.000 toneladas su estimación de producción de la zona núcleo, que pasaría de 6,8 millones de toneladas a 7,1 millones de toneladas.
En los seis últimos años, no solo casi se triplicó el área triguera, si no que cambió drásticamente la estrategia productiva y el manejo. Y este año, con fertilización récord, hay rindes récords en el centro y sur de Santa Fe. Encabezando el pelotón de avance de cosecha en la región con un 85% de avance en la cosecha, allí los rindes promedios están entre los 43 a 47 qq/ha. Y el ajuste impacta sumando 300.000 Tn a la región: la producción triguera pasa de 6,8 a 7,1 M Tn.
El objetivo de superar el anterior récord productivo de los 6,9 Mt del 2019/20 se ha concretado. Y pueden seguir los ajustes positivos. Pero hay una gran incógnita: saber si también se repetirán los buenos números de las cosechadoras de Santa Fe en el área bonaerense.
El norte de Buenos Aires no recibió el mismo alivio que tuvo Santa Fe a mediados de octubre con las lluvias que cortaron el pulso de calor. “(La cosecha) es buena, pero no sabemos qué tan buena puede ser”, comentan en General Pinto. Se han levantado los primeros lotes y hay algunos resultados de 50 y 60 quintales, cómo en Alfonso, o Colón, pero en San Antonio de Areco caen a 30 quintales. “Falta una semana más para que se largue” y se rebele si el sector bonaerense volverá a darle otro empujón y a subir aún más la producción de la región del trigo 2021/22.
Fin de la siembra de soja de primera; la de segunda en marcha pero necesita aún más agua
Se terminó con la soja de primera y la de segunda ya está con un 30% implantado en toda la región núcleo. Los asesores alertan que los sectores de Córdoba y Buenos Aires por los buenos rindes que se esperan de los trigos, la falta de milímetros de los últimos meses y el comienzo de la estación cálida se necesitan 30 a 50 mm en los próximos días para tener condiciones de siembra.
Maíz: a semanas de comenzar la ventana crítica
Los maíces tempranos están desarrollándose en muy buenas condiciones. Este estado se afianzo gracias a las últimas lluvias que tuvieron lugar en la región. “Comenzamos mucho mejor que el año pasado”, comentan los técnicos de Cañada de Gómez, donde hoy (jueves 26) recibieron 60 mm. En la región los lotes están transitando su etapa vegetativa sin mayores inconvenientes. «Los estadios se presentan escalonados, copiando el modo que se ha realizado la siembra; van desde cuarta hoja a comienzo de floración masculina”. Se estima que durante la segunda y tercer semana de diciembre se generalizara la floración en los lotes que se sembraron más temprano. La ventana crítica del cereal comienza unas dos semanas antes de floración femenina y continua durante las dos posteriores. Por eso las lluvias de las últimas 24 horas y las que se esperan para el domingo cobran tanta importancia. Los asesores de Cañada Rosquín lo resumen así: “por ahora está todo bien pero sabemos que hay que afrontar diciembre y enero y esperamos un clima muy errático”.