La Dirección de Producción, dependiente de la Secretaría de Producción y Turismo, informó que el jueves 14 de noviembre pasado se realizó en Carlos Keen la presentación de la primera granja de pollos con Certificación Orgánica.
Durante la primera etapa, el emprendimiento tendrá dos líneas de productos: pollos pastoriles (no orgánicos) y pollos con certificación orgánica, para en el corto plazo pasar a una segunda etapa para ser una granja exclusivamente orgánica.
Estuvieron presentes el Secretario de Producción y Turismo, Miguel Ángel Paulón y el Director de Producción, Alberto Nicosia. Cabe destacar que ambos tipos de pollos pastorean por el campo y gozan de bienestar animal. La producción orgánica, al estar libre de antibióticos y agroquímicos, garantiza ser un producto completamente saludable. La producción en esta primera etapa será de 1.500 pollos pastoriles por semana y de 4.800 pollos orgánicos cada dos meses.
Cocorokeen planea estar en el mercado en febrero de 2020 y su sistema de comercialización será a través de distribuidores. Es una satisfacción para el Municipio compartir la presentación de este emprendimiento orgánico, el cual se enmarca en uno de los ejes estratégicos de la Agencia de Desarrollo Local, es decir, ser un Distrito pionero en emprendimientos de producciones orgánicas.
