Una noche diferente se vivió en Destino Gin. La nueva propuesta de la Municipalidad de Mercedes generó una muy amplia convocatoria en La Trocha. Con las y los productores locales de gin como protagonistas, el arte, la cultura y especialmente la posibilidad del encuentro. “Estamos muy felices y agradecidos” narraron los productores y contaron que “la verdad superó nuestras expectativas”
“Sabemos las propuestas de la Municipalidad son siempre convocantes, pero la verdad ha sido una alegría ver este marco de público y acompañamiento en la primera edición” dijeron quienes fueron el centro de escena: Cestari, Héctor y Criollo.
“Hemos encontrado entre todas y todos, en comunidad, un nuevo espacio para el encuentro de las familias, de los amigos, algo que siempre nos insta el intendente Juani Ustarroz, para promover el trabajo local, el arte y la cultura” comentó Francisco Dinova, director de turismo.
La actividad inició alrededor de las 20hs y finalizaron ya iniciado el nuevo día, con Birome Jazz Band sonando en vivo con un excelente repertorio jazzero y luego clásicos de todas las épocas con Dj Santi Maraio.
Tradición
Aunque quizás todas y todos no lo sepan en Mercedes hay una larga tradición de producción de Gin, especialmente en la zona de quintas, como Altamira y Jofré. Durante décadas se produce de forma artesanal para consumos familiares y grupales.
Con los años algunas familias, especialmente de la mano de los jóvenes, retomaron la usanza de su elaboración e iniciaron el complejo camino de su producción.
Los fabricantes locales de Gin ya han tenido sus primeros encuentros con el público, tanto local como turístico, en fiestas populares, Mercado Sustentable y Paseo de la Plaza Domingo Silvano de Jofré.
Destino
Ahora fue el turno de la noche con Gin, gastronomía y tragos especialmente orientados en las variedades posibles de realizar con la bebida de elaboración local y 100% Artesanal.
En la noche del sábado vecinos y vecinas, de todas las edades, participaron dela iniciativa libre, pública y gratuita.