El Municipio de Luján, invita a participar de la nueva capacitación sobre “Manipulación de Alimentos”. Organizado por la Secretaría de Salud , se realizará el martes 18 de octubre, de 8:30 a 13:30 horas, en el Instituto Mignone, ubicado en la calle Avellaneda 1389.
Cada taller es dictado por personal capacitado de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal, y está compuesto por cuatro módulos donde se abordan diferentes temas que hacen a la correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Los cupos para asistir a ambos cursos son limitados. Las personas interesadas deberán inscribirse telefónicamente al 420218; o por medio de un mail al siguiente correo: cursos.bromatologia.lujan@
Cabe destacar que, al finalizar el curso, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál será un requisito obligatorio para toda persona que trabaje en Establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.