Este 6 y 7 de abril se realizará la convocante Fiesta Nacional de la Torta Frita. Será en el Parque Municipal Independencia sector nuevo. Habrá espectáculos, artesanos, gastronomía y la gran estrella: la torta frita más grande del mundo. Una vez más la cultura y la tradición se harán presente en nuestra ciudad.
Como ya nos tienen acostumbrados las festividades que se desarrollan en Mercedes, habrá Food Trucks, Cantinas solidarias, espacios para los más chicos, juegos, un escenario mayor que dará lugar a múltiples shows musicales y lo más importante: las torteras que compartirán todas sus delicias y tradicionales recetas, donde, además, se volverá a realizar la torta frita más grande del mundo.
El sábado a partir de las 16:00 el escenario mayor dará paso a los siguientes artistas: 16hs Amarilys y los fabulosos, Mathias Centurión, Eléctrico Limón, Claudio Rosa y Fernanda Ottolini y la banda.
Mientras que el domingo se podrá vivir en primer lugar el Desfile Gaucho, para luego dar paso a China Acosta, El Bagual, Gonzalo Jesús, Almas de mi pueblo, Suyai, Herederos de mi tierra, Escuela Municipal Estrella del Sur, Ayekan y Sebastián Giovanetone.
Desde temprano se abren las puertas para poder disfrutar. Tiene una entrada general de 2.000 pesos, 1.000 pesos para jubilados. Menores de 12 y personas con discapacidad cuentan con acceso libre y gratuito. El estacionamiento dentro del predio tiene un costo de 1.000 pesos los autos y 3.000 pesos los micros, todo a beneficio de los clubes de la ciudad.