El Municipio de Luján, invita a participar de las nuevas capacitaciones “Manipulación de Alimentos”. Coordinadas por la Secretaría de Salud, los talleres se realizarán los martes 1, 8, 15 y 22 de agosto, de 8.30 a 13 horas, en el Instituto Mignone (Avellaneda 1389).
Los cursos son dictados por personal capacitado de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal, y están compuestos por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Con cupos limitados, las personas interesadas deberán inscribirse telefónicamente al 420218; o por medio de un mail al siguiente correo: cursos.bromatologia.lujan@gmail.com.
Cabe destacar que una vez finalizado y aprobado el curso, se entregará un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál será un requisito obligatorio para aquellas personas que trabajen en espacios donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.