Desde este fin de semana largo en la plaza central, Domingo Silvano, de Tomás Jofré, se puede ver el nuevo puesto de exposición y venta de productos mercedinos: salame quintero, galleta de campo, quesos, cerveza artesanal, entre otras exquisiteces. “Promueve y fomenta el trabajo, expone nuestras excelentes gastronomías y humildemente potencia nuestra economía local” comentó Martín Boragno, Director de Turismo de aquella localidad.
Más adelante afirmó que “sabemos que si el turista ve las excelentes producciones locales se tienta, como nos pasa a todos, por eso esta promoción es muy importante. “La venta genera trabajo y es trabajo mercedino”, dijo el funcionario y comentó “por eso con una gran tarea de las y los trabajadores montar este puesto central que está a disposición de los referentes locales” comentó.
Por otro lado, al igual que el fin de semana de carnaval, Mercedes tuvo capacidad llena de plazas de hospedaje el fin de semana largo. “Nuevamente es una gran noticia, porque genera trabajo, algo fundamental” afirmó Boragno.
También Tomás Jofré, como polo gastronómico, hace meses que viene con una asistencia muy destacada, fomentando el trabajo local y la apertura protocolizada de los restaurantes con excelentes resultados, visitas que además impactan en el paseo de artesanos. “Sin duda estamos muy bien posicionados como plaza de turismo rural, micro turismo, gastronomía y aire libre” comentó el director de turismo y dijo que “porque además de Jofré está la tranquilidad y belleza de Altamira, el Parque, los clubes y piletas, el Aeroclub, el casco histórico, sin duda tenemos mucho para ofrecer y cada vez más personas lo saben y disfrutan en cada visita” narró.
Destacó que “para esto nos habíamos preparados durante el 2020. Con cursos, capacitaciones, intervenciones socio sanitarias, contando con subsidios y apoyos de Nación y Provincia y la firme decisión de nuestro intendente Ustarroz de nunca bajar los brazos y seguir apostando a la creatividad, producción y talento mercedino en todos sus aspectos” comentó el director de turismo. El fin de semana largo para Mercedes fue muy bueno. Con reservas de hospedajes, asistencia restaurantes y ferias al aire libre protocolizadas.